安溪铁观音怎么泡

1、取茶

一般是茶量7g或者8g为一泡，这个分量足够4到5位朋友的使用。我们取茶的时候不要用手抓或者是用其他东西取，我们应该使用专用的量具，这样才能保证剩余的茶叶不受影响。

2、煮水

煮水用什么用具都可以，电磁炉或者是茶壶都可以，但是一定是要把水给烧开了，因为这样的话才能把茶碗茶杯彻底进行一遍消毒，也可以说更有利于我们温杯。温杯也是泡茶的一个很重要的步骤。

3、投茶

把准备好的安溪铁观音茶放进去已经清洗干净的茶杯中，然后加入开水冲泡，水是沿着杯壁慢慢冲下去，切勿不可以直接淋在茶叶上，因为这样的话很可能会影响茶叶的口感。

4、洗茶

第一次冲泡铁观音的水不要倒掉，因为需要用来再清洗一遍茶具，这个重要的步骤就不要忽略了，如果是忽略这个步骤，资深的茶友就是会一眼看出你的不专业，特别是初入门的茶友一定要留意这点。

5、泡茶

接下来就可以按照正常的泡茶步骤冲泡安溪铁观音了。

安溪铁观音的存放

安溪铁观音最好是存放在冰箱里，而且最好是需要密封的，这样不仅是可以避免铁观音受潮或者是受到其它味道的影响。小编建议茶叶最好还是放冰箱吧，保存原有的味道泡出来才是好喝的。